Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

Три ягодных коктейля: вкус, свежесть, витамины

На юге России разгар ягодного сезона. Благодаря кубанским фермерам кооператива LavkaLavka мы можем предложить вам самые вкусные и свежие ягоды: вишню, черешню, клубнику, малину, смородину, крыжовник и даже нежную шелковицу. Чтобы вы сумели в полной мере ощутить вкусы и пользу кубанских ягод, предлагаем три рецепта освежающих и бодрящих ягодных коктейлей. Готовятся моментально, а радости от них – море.

Первоначально опубликовано на LavkaGazeta.com

Коктейль «Кубанский сад»

Ингредиенты

Малина – 150 гр.
Мед жидкий – по вкусу
Яблочный сок – 200 мл
Ягоды малины, шелковицы, клубники – несколько штук для украшения
Яблоки крупные – 1 шт.
Смородина – 150 гр.
Клубника – 150 гр.

Как готовить

Ягоды вымыть. Яблоко почистить, вырезать сердцевину. Крупно нарезать, поместить вместе с ягодами и медом в блендер и измельчить до однородности. Продолжая взбивать, влить яблочный сок. Разлить по бокалам и украсить ягодами.

pic


Клубничный коктейль

Молочно-ягодный коктейль

Ингредиенты

Молоко — 400 мл
Мороженое — 2 ст.л.
Черная смородина — 40 гр.
Малина — 40 гр.
Клубника — 50 гр.
Сахарная пудра — по вкусу.

Как готовить
Ягоды моем и чистим, выкладываем в чашу блендера, добавляем мороженое, вливаем холодное молоко. Включаем блендер на максимальную скорость и взбиваем до образования пенки. Коктейль готов! Осталось разлить по стаканам и украсить листиком мяты, долькой лимона или целыми ягодами.
Ягодный коктейль с соевым молоком
Ингредиенты на 2 порции:
Ягоды любые — 300 гр.
Соевое молоко — 2/3 стакана
Мед жидкий свежий — 1 ст. л.
Как готовить.
Ягоды поместить в блендер, добавить молоко и мед. Взбить до состояния пюре. Подавать охлажденным.  Украсить листиками мяты, целой малиной или нарезанной кружочками клубникой. В летнюю жару такой коктейль – идеальный способ освежиться, зарядиться витаминами и восстановить силы. Подходит вегетарианцам.










Фермерская спаржа!

Участник кооператива ЛавкаЛавка Лилит Багдасарян сообщает: в Армении уже наступил сезон спаржи! И ее уже можно заказать у нас.

В спарже содержатся бета-каротин, витамины группы B и незаменимая аминокислота аспарагин. Молодую зеленую спаржу можно есть сырой, а еще ее можно быстро приготовить на пару или запечь в духовке. Идеальный гарнир к любому блюду, а особо изысканное сочетание - спаржа на пару с яйцом "в мешочек". Как приготовить простой и супервкусный завтрак со спаржей под соусом "чеддер", читайте в LavkaLavka.Газете.

Фото: Кирилл Лагутко

Экскурсия LavkaLavka к фермеру Почепцову

Каждый месяц мы вместе со всеми желающими нашими покупателями отправляемся к одному из фермеров кооператива ЛавкаЛавка. 18 декабря мы съездили на ферму к Александру Почепцову в деревню Кореньки. Это настоящее хозяйство полного цикла - животные размножаются сами, гуляют когда хотят, цыплят высиживают настоящие наседки, благодаря чистоте нет нужды распылять в воздухе медицинские препараты, корма тоже собственные - и зерновые, и сено, и корнеплоды на зиму. Никаких премиксов и добавок с синтезированными витаминами. Выбрать и заказать продукты от Александра Почепцова можно здесь: goo.gl/3dwd7w

Смотреть фоторепортаж
Информация о грядущих экскурсиях на lavkalavka.com