Category: россия

Category was added automatically. Read all entries about "россия".

Черешня из Краснодарского края: самая вкусная и самая редкая

Мы каждый год заново открываем для себя простой факт: черешня с Юга России самая вкусная. Поскольку климат на Кубани достаточно мягкий, ягода долго созревает и успевает набрать больше вкуса и аромата. Разница ночной и дневной температур тоже достаточно велика, что способствует более активному набору сахаров. Все это относится и к другим ягодам выросшим на Кубани. Но найти краснодарские ягоды в Москве непросто - урожай расходится на месте по "московским" ценам - отдыхающие в сезон охотно их скупают. Поэтому черешня на рынках и в магазинах в основном узбекская, турецкая, азербайджанская. Скороспелая, хорошо хранящаяся, но очень отличающаяся от краснодарской. Так что рекомендуем пользоваться уникальным случаем и заказать кубанские ягоды: черешню, вишню, крыжовник и смородину на lavkalavka.com

ЛавкаЛавка как зеркало фермерской кооперации в России глазами новозеландской журналистки

Сюзи Доусон - журналист из новой Зеландии - и ее подруга Ксения Терентьева погуляли по весенней Москве и зашли в LavkaLavka.Ресторан изучить фермерскую кооперацию в России, попробовать сезонную местную еду и пообщаться с основателем кооператива Борисом Акимовым. Вот какой получился ролик. Про ЛавкуЛавку - с 9-й минуты.

История парижанки, которая выращивает в Калужской области старинные сорта роз

Флоранс Жерве д’Альден - истинная парижанка.

Однажды она решила рискнуть и построила теплицу в русской деревне Бабынино, в Калужской области. Теперь у нее единственное в России круглогодичное производство старинных сортов роз с тонким ароматом, которые любили
французские короли.


От одних названий кружится голова: Экстаз, Анджи романтика, Крем Пьяже... А красота, свежесть и аромат этих восхитительных цветов просто опьяняют и настраивают на романтический лад без вариантов!

Выбрать и заказать розы можно у нас на сайте: http://lavkalavka.com/catalog?cat=rozy

Прочитать историю Флоранс можно у нас в газете: http://lavkagazeta.com/otvetstvennost/strana-roz/

В магазинах LavkaLavka неделя даров Забайкалья!

Алексей Федотов родился в Забайкалье, с детства ходил с отцом в тайгу за кедровым орехом, грибами и ягодами. А сейчас у него семейное производство таежных специалистов, которые можно купить у нас на сайте. goo.gl/FxTAvX

Объявляем неделю даров Забайкалья!

С 23 по 29 января все продукты от Алексея Федотова будут продаваться по специальной фермерской цене — на 30% доступнее!

К вашим услугам: кедровые орехи, малоизвестные у нас таежные ягоды голубица, каменушка и жимолость, перетертые с сахаром, чабрецовый мёд, бочковые соленые рыжики, таёжная черемша, папоротник-орляк, сибирские горлодеры и много чего еще!

В эту пятницу можно будет продегустировать забайкальские продукты в наших магазинах:

Магазин на Остоженке (Померанцев переулок, дом 3) — с 13:00 до 15:00

Магазин на Чаянова (ул. Чаянова, дом 12) — с 16:00 до 18:00

Магазин на Петровке (ул.Петровка, 21) - с 19:00

Как купить в Москве икру без консервантов


Что такое икра глубокой заморозки, которую пока не часто встретишь в продаже. Надо понимать, что это самая натуральная и чистая икра, представленная на рынке. Ведь ее солят и фасуют непосредственно после вылова, а последующая глубокая заморозка позволяет не добавлять в продукт консерванты. Например, Виктор Медведев солит и замораживает свежайшую икру кеты в своем цехе на берегу Охотского моря. Перед тем, как открыть и съесть, ее нужно разморозить за ночь в холодильнике. Результат - красная икра без сомнительных добавок, по вкусу и текстуре практически ничем не отличающаяся от свежей! Выбрать самую вкусную икру можно здесь. goo.gl/HGnyhY
#лучшиепродуктыросси #поддержиместногофермера #лавкалавка

Как LavkaLavka выбирает лучшие продукты России

Этот плакат помогает понять, какие требования мы предъявляем к фермерам кооператива LavkaLavka и как работает наш внутренний стандарт качества продуктов. По этому стандарту мы ежегодно проверяем все наши хозяйства - от Москвы до Камчатки, от Карелии до Киргизии. И только хозяйства, прошедшие инспекцию и получившие сертификат нашей системы аудита ЛавкаЛавка.Экспертиза, могут продавать у нас свою продукцию. Подробнее о стандарте и работе службы ЛавкаЛавка.Экспертиза: http://lavkalavka.com/expertize

Фестиваль фермерских сыров в МЕГЕ Химки. Уже послезватра!

Рынку МЕГА ФЕРМА LavkaLavka - 1 год!
3 и 4 декабря празднуем вместе с лучшим сыром от фермеров ЛавкиЛавки! Наши сыровары со всей страны представят более сотни сортов вкусного ремесленного сыра - от простого мягкого домашнего до супервыдержанного. Ждем всех на фермерском рынке ЛавкаЛавка в Меге Химки!

Вот полный список сыров, которые можно будет купить и попробовать на нашем празднике:

Collapse )

Ждем всех на празднике!
Когда? 3 и 4 декабря с 12:00
Где? На рынке МЕГА Ферма LavkaLavka в МЕГЕ Химки!

#лучшиепродуктыроссии #поддержиместногофермера #лавкалавка

Новая еда от фермеров LavkaLavka за неделю!

Друзья!

Наш новый фермер Ирина Серова родилась в Новосибирске, а сейчас у нее небольшая оливковая плантация в Калабрии, на юге Италии. Ирина привозит нам собственное оливковое масло первого холодного отжима. Обязательно попробуйте!

Валерий Савченков привез нам ароматные сочные яблоки "Ранетки райские".

Collapse )

Продолжение следует!

ЛавкаЛавка.Санкт-Петербург временно прекращает работу

Друзья!
Вынуждены объявить, что LavkaLavka.Петербург прекращает свою работу. Мы благодарны сотрудникам LavkaLavka.Петербург за вклад в общее дело, фермерские фестивали, городской огород, за отличных поставщиков и вообще за прекрасное время, проведенное вместе. Но сейчас ситуация такова, что мы не можем гарантировать постоянный ассортимент и достойный уровень сервиса в Петербурге. Поэтому сейчас наш филиал закрывается. Все попытки кого-либо выдать себя на территории Петербурга за ЛавкуЛавку - с сегодняшнего дня считаются незаконными. Остерегайтесь подделок! ))
Очень надеемся, что сумеем понять, как организовать работу на должном уровне и открыться вновь. Если вы готовы стать нашими партнерами в Санкт-Петербурге - пишите по адресу marketing@lavkalavka.ru

LavkaLavka.Газета сегодня: ГМО. История одной большой аферы

Борис Акимов прочитал в ЛавкеЛавке на Курской лекцию о том, почему он является противником ГМО. LavkaLavka.Газета попросила Акимова сформулировать основные причины считать ГМО серьезной опасностью для устойчивого развития цивилизации. Подробнее на сайте LavkaLavka.Газеты.

Биотехнологии Monsanto. Инновации, сотрудничество, скорость. Коллаж по рисунку joe-ks.tom.